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主理人门店集体凉凉,“精致泡沫”被戳破,年轻人开始清醒了

发布时间:2025-10-30 17:50:40  浏览量:1

打卡、网红、流量、坐着数钱、“新循环经济”,这4个名词曾经是一条流水线。所谓的“新循环经济”就是被打卡的地方增加了游客量,游客就是消费者,最后收入增加了,打卡人也不吃亏。

虽然打卡时产生了消费,但是流量增加了后能够获得打赏,能够获得流量支持费用,这和坐着数钱有什么区别?但现在这种收割年轻人精致泡沫已经被清醒的年轻人戳破了主理人门店集体凉凉。

曾几何时,在装修精致的门店前常常有一群穿着打扮非常时髦的年轻人在打卡。在排队打卡的年轻人周围有一群大爷大妈在围观,门店主理人忙得满头是汗。

已收款的声音此起彼伏,还有不少举着手机扛着摄像机的人围着门店主理人和打卡人在转圈,他们也在收割流量。现如今在门店排队打卡的年轻人依然一波接一波。

围观和拍照的人也不少,门店组里人却不累了,因为打卡的人不会再进去消费。提前预约消费的现象已经成为历史,不断提高物价的做法已经遥不可及。

将原来的冷脸服务改成笑脸服务也感动不了打卡人,无论招牌再怎么混搭也提高不了消费量。面对今非昔比的现状,主理人门店的主理人们只有苦笑,主理人门店来的也快,去的也快。

主理人和同理心一样是网络时代的新名词。所谓的同理心实际上就是同情心,但是在网络时代同理心成了一个高尚的名词,主理人也是如此。

所谓的主理人就是指品牌创始人或者核心设计师,善于编织品牌背后的精美故事,从而让品牌看起来更美,打卡人只有来到品牌所在门店消费,才能和主理人具有一样的高审美水平。

所以自2010年主理人的概念引入中国之后,在潮流文化圈就开始盛行,很多明星都是个人品牌的主理人。

进入2018年,主理人这一个词汇从明星扩展到服饰、餐饮、民宿等各个行业。

一时间主理人成了万能钥匙让很多行业从门可罗雀变成了门槛被磨平。所有的店主都变成了主理人,甚至一些服务员也变成了主理人。

不少服务员在门店积累了一些经验之后独立创业,个性越突出,打卡的人越多,受益越多,虚荣心也得到充分满足这个时候短视频开始推波助澜。

精选的咖啡豆,加上精致的装修以及精致的摄影艺术,在短视频里就成了精致生活的代表。一些生活不理想的人为了满足自己的虚荣心来这里消费。

然后在短视频平台或直播平台展示自己的消费场景,从而获得别人的赞美。打赏和流量支持费用降低了他们的消费成本,使他们乐此不疲,去全国各地的主理人门店去消费。

一些很聪明的人则不为了虚荣心而前往各个主理人门店来消费,他们专门来收割流量。主理人门店不断地被拔高成了创业新方向。

许多在海外留学以后回国的人不再谋求在国企任职,不想在大学教书,也不想在跨国企业担任高管,而是主打主理人门店。

一些在国外有短暂的打工经历的人或者去国外旅游的人 回来以后也变成了主理人。他们把自己包装成经过海外文化洗礼的精英人物,要把自己变成上流社会的主流人物。

他们在和顾客对话时常常夹杂着英文。

他们的菜单上不是在中文后面用括号标上英文而是在英文后面用括号标上中文。他们推出的消费品全是外文的音译词,有时还加上一连串的数字和外国的地名。

在这里消费除了能够购买到带有外国文化标签的商品,甚至还能够听外国的音乐,不少主理人门店会购买昂贵的钢琴并请人弹奏钢琴曲。

有的人为了听外国的钢琴曲而来消费,进一步增加了主理人门店的营收。主理人门店越来越多竞争也越来越激烈但是消费市场的蛋糕就那么大,因为年轻人就那么多。

由于一些观念的改变,年轻人的数量增幅水平并没有老年人的生活水平高。时间长了,成本比较高的主理人门店就有点入不敷出了。

另外人的创意不是无限的,当主理人门店越来越多的时候,创意撞衫的情况也越来越多,所以流量上升出现了天花板。靠流量生存的人,也就没有了继续打卡的信心。

主理人门店却不甘心,他们用各种科学名词来包装自己的产品,把产品的生产时间拉长了,让工艺复杂化。其企图都是提高产品的身价,从而增加利润空间。

本来经过3道工续就完成的面包被吹嘘成了经过36道工续才完成的面包。卖概念让主理人空间又热了一小段时间但是这种夸大宣传的做法终究是泡沫。

主理人门店那种主动抬高自己、降低消费者身份的做法虽然能够满足一些人的虚荣心,但是时间长了以后,泡沫还是要破的,毕竟虚荣心不能当饭吃。

打卡人的经济能力是有限的,收割流量得到的收益总是满足不了消费需求时,他们就会放弃。另外,消费新品满足自己的虚荣心是让自己的心情高兴的。

主理人门店主的冷漠态度,会摧毁他们的消费信心。主理人人门店主理人一边撸着宠物,一边为顾客服务的做法,也让很多人不能接受,所以主理人门店还是不能够再次兴旺起来。

结语

不断地让产品推陈出新,不断出现新的业态,确实能够促进消费经济增长。然而无论是新业态还是新产品,都要接地气,要适合消费者的需求,卖概念终究不是长远之计。

用虚荣心为支撑点来打理主理人门店更是饮鸩止渴,这种心态所产生的主理人门店只能是昙花一现。把消费者作为上帝来对待,才能够让自己的事业历久弥新。