娃的鞋总不见大?我停掉大鱼大肉,换成这碗五黑糊
发布时间:2026-02-20 21:08:37 浏览量:1
玄关处那双旧球鞋,总是静静地躺在那儿,好像很久都没有变大过。
说实话,每次低头看见它,我的心就像被什么东西揪了一下,沉甸甸的,满是说不出的酸楚。
这哪是一双鞋呀?
这分明是当妈的焦虑。
邻居王大妈总爱在树下念叨,说娃长个儿就像春天的苗,错过了拔节的时候,这一年就算白忙活了。
我听着这话,心里更乱了。
你猜怎么着?
以前我总觉得大鱼大肉、牛奶鸡蛋就是最好的。
可看着孩子那小脸蛋,还是像霜打的茄子一样,没精打采的。
后来我才琢磨明白,其实真正的宝贝,都藏在那些黑漆漆的谷物里。
对了,我得跟你说件糗事。
刚开始学做这“五黑”米糊的时候,我特别心急。
黑豆没泡透就往破壁机里扔,结果磨出来的糊糊全是渣子,特别喇嗓子。
孩子喝了一口就皱眉,闹着再也不喝了。
我当时那个心疼啊,恨不得自己替他受罪。
其实这米糊是有灵性的。
你得先寻那些最好的核桃,皮要薄得像蝉翼,指尖轻轻一捏,“咔嚓”一声,那股子油脂的清香就钻进心里去了。
把黑米、黑豆这些黑色的精灵,在冷水里浸上四个小时。
看着它们一点点吸饱了水,变得圆润透亮,那样子真叫人欢喜。
有时候孩子脾气虚,吃什么都不长肉。
我就去买那种带着泥土气息的铁棍山药,切开能拉出细细的长丝。
再配上几枚红枣,机器一转,那股子甜丝丝的味道就像一阵暖流。
这哪里是食物?
这就是给五脏六腑做的一场温柔按摩。
说真的,我现在特别享受清晨那个时刻。
窗外薄雾还没散,整座城市都还在梦里。
厨房里那台破壁机就开始唱起了“交响乐”。
轰隆隆的声音,带着谷物的焦香,一下子就把魂儿给勾回来了。
我还会使点“小聪明”。
在锅里焙一点虾皮,不放油,就那么慢慢烘。
海鲜的咸鲜味儿一出来,跟米糊混在一起。
那种味道,就像是大海和土地抱在了一起。
再刁钻的小嘴巴,也能喝得碗底朝天。
我现在常想,那些花里胡哨的补药,真的比得上这一碗烟火气吗?
每当我握着那把老木勺,在锅里慢慢画圈,看着那浓稠的米糊挂在勺子上,心里的那些急躁,慢慢地就被熨平了。
这种踏实的感觉,是外卖永远给不了的。
其实,食物的温度,不就是咱们当妈的额头的温度吗?
看着孩子满嘴乌黑地冲我笑,我就知道,那股子生长的底气,已经扎进他的骨缝里了。
趁着时节正好,你也试试吧。
听着那破壁机转动的声音,多美啊。
那不是噪音,那是生命在拔节,那是咱们对岁月的温柔敬畏。
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