菜夹馍也能释放大活力

发布时间：2026-03-30 07:09:50  浏览量：2

近日，在西安音乐厅举办的西安市首届菜夹馍大赛走红网络。市井烟火与殿堂雅韵奇妙碰撞，迅速掀起一场富有地方特色的消费新风潮。

市井烟火最抚人心，民生小事最见经济。菜夹馍是三秦大地的寻常滋味，市民餐桌上的日常选择，也是极具地域辨识度的文化符号。一场接地气的文化体验活动，之所以能迅速引爆关注、吸引市民踊跃参与，根本在于贴近生活、贴近群众、贴近真实的消费需求。活动现场轻松活泼，大家在悠扬的美声伴奏下，现场制作、品尝菜夹馍，在趣味互动中感受市井烟火与高雅艺术的奇妙融合。市民在参与中收获快乐，更让消费从单纯的物质满足，升级为兼具文化、社交、体验属性的综合需求。

小场景联通大市场，微创新赋能新消费。菜夹馍文化体验活动打通了文化空间、美食消费、文旅体验、社媒传播的链条，让音乐厅等高雅场馆走进日常生活，让本土特色转化为流量热点，让单点活动带动周边商圈、餐饮、文旅等业态协同升温。这一实践充分说明，提振消费、扩大内需，不必一味追求大投入、大项目，关键在于立足本土资源、贴近群众喜好、创新场景供给，把小特色做成大品牌，把微创意转化为强吸引力，以场景创新释放消费潜力。

烟火气升腾，经济有活力。消费是经济增长的重要引擎，而群众的获得感、幸福感，正是消费活力的源头活水。从西安菜夹馍体验活动引发连锁效应，到各地纷纷推出富有地方特色的民俗体验、文旅活动，越来越多城市意识到，激活消费市场，既要做好顶层设计，更要办好民生小事；既要推动业态升级，更要贴近百姓日常。唯有坚持以人民为中心，把群众的需求放在首位，把城市的特色做足做活，把消费的环境做优做实，才能让人气持续集聚、消费持续升温、经济持续向好。

消费旺则市场兴，市场兴则经济活。西安以一场烟火气与艺术感兼具的创意活动，点燃了城市活力，激活了消费潜能，也为各地推动消费复苏提供了生动启示。面向未来，持续把恢复和扩大消费摆在优先位置，多从群众身边事发力，多在细微处下功夫，让烟火气更浓、生活味更足、消费力更强，才能不断夯实经济回升向好基础。（本文来源：经济日报 作者：雷 婷）