邹平市：黄河大集奏响乡土“文化交响乐”

发布时间：2026-01-29 15:52:52  浏览量：1

隆冬时节，寒意袭人。西董大集上，却倍感暖意融融、热闹非凡。作为邹平市“文化赋能促消费”乡村集市试点，这里农历“逢一、逢六”便熙熙攘攘，吆喝声、锣鼓声、欢笑声交织成曲。从舌尖上的烟火滋味、指尖下的非遗技艺到耳朵里的民俗欢歌，奏响了一曲独具乡土特色的“文化交响乐”，让传统文脉在市井烟火中代代相传。

舌尖上的文化记忆 藏着乡愁与年味

刚踏入大集，浓郁的烟火气便裹挟着各色香气扑面而来。循着气味望去，金黄酥脆的绿豆丸子、焦香软糯的糖炒栗子、温润醇厚的西董豆腐，共同勾勒出冬日里最治愈的味觉图谱。

酸浆豆腐摊位前人气爆棚，省级非遗酸浆豆腐传承人孙怀兵正现场演示这门拥有600多年历史的老手艺，“咱这豆腐不用石膏不用卤，全靠百年酸浆点制，原料就俩——本地黄豆和山泉水，这才是老祖宗传下来的‘原汤做原食’的智慧！”刚切好的豆腐块蘸上少许酱油，入口豆香醇厚、滑嫩回甘，引得围观游客纷纷驻足品尝、点赞。

酸甜爽口的糖葫芦、皮薄馅足的手工包子……每一样美食都承载着西董人的集体记忆，让赶大集的人们在味蕾享受中重拾乡愁，在烟火气息里感知年味渐浓。

指尖下的乡土智慧 延续非遗与匠心

大集的非遗展示区里，一件件充满乡土巧思的手工艺品整齐陈列，成为传承黄河岸边民俗文脉的生动载体。

东峪村的车子灯传承人李训峰手持竹篾，指尖翻飞间，竹篾灵活穿梭，很快便勾勒出灯笼的雏形，再缀以彩色绸布，一盏精致的车子灯初现雏形，年味十足。

除此之外，手工编织的竹篮、绣着吉祥纹样的荷包、精雕细琢的木件等手工艺品错落摆放，无不彰显着邹平人的匠心独运。这些指尖上的技艺，在大集这个大众平台上得以充分展示与传承，让乡土智慧在代代相传中焕发新生机。

耳朵里的文化律动 奏响民俗与欢歌

“咚咚锵！咚咚锵！”一阵铿锵有力的鼓声骤然响起，鼓舞队的老少爷们身着喜庆服装，踏着整齐的鼓点蹁跹起舞，瞬间将大集的热闹氛围推向高潮。紧随其后的车子灯队伍缓缓摇曳而过，彩绸灯笼映着一张张笑脸；威风凛凛的舞狮时而腾挪跳跃，时而摇头摆尾，引得孩童们追着队伍奔跑欢呼。

戏台区域更是座无虚席。齐家戏剧社的演员们粉墨登场，水袖翻飞间，《龙凤面》《姊妹易嫁》等经典吕剧选段轮番上演，高亢婉转的唱腔、生动传神的表演引得台下观众阵阵喝彩。老人们坐在小马扎上听得津津有味，不时跟着哼唱经典唱段；年轻人则举起手机记录精彩瞬间，主动分享到社交平台。

传统韵味之外，现代活力同样绽放。“放歌邹平”全民嗨歌的舞台搭在大集中央，参赛选手们用动人的歌声唱响对家乡的热爱，经典民谣与流行歌曲交替上演，掌声与欢呼声此起彼伏。锣鼓声、唱腔声、欢笑声交织在一起，奏响冬日里最动人的文化乐章，让传统民俗在互动传承中焕发新活力。

邹平市深化“大集+”模式，将黄河大集打造为文化赋能促消费、汇聚地方特色、融合文化传承与惠民服务的综合性平台。冬日的邹平黄河大集，早已超越了传统采购年货的集市属性，更成为传承乡土文化、凝聚群众情感的重要舞台，人们在吃喝玩乐的沉浸式体验中不断感受着传统文化魅力。

通讯员 孙冲 信统笛 报道